“一下雨就想吃…”在厦门开了20+年!老板太“狂”?超过4人不接待?每天未开门就大排队…
连日暴雨真的烦人,大家在雨天会想吃什么呢?好料菌会想吃一些温暖又不燥热的食物,今天就为大家甄选4家暖呼呼的“雨天好料”,一起来看看吧!
🍛 (图1-图5)
好料菌脑海中冒出的第一家店,就是这家华大西门附近的“排队王”「噗通·汤咖喱」。
进店不要犹豫,想吃什么速速下单,否则随时可能售罄!首先呈上的是这份「南瓜椰风味猪排汤咖喱」,配菜相当丰富,南瓜、玉米、秋葵、茄子…光看着都有些应接不暇。香脆猪排,搭配南瓜与椰子的清香,外加淡淡的咖喱辛辣,多种风味在嘴里碰撞,真的太享受了!
另一份「招牌日式叉烧汤咖喱」,口感有些像寿喜烧。还有多种辣度可选,好料菌尝试后,发现「觉醒」辣度有点小辣,不能吃辣的小伙伴建议选择「无欲」辣度即可。
🐑 (图6-图10)
说到“温暖”,许多朋友想到的便是一碗热汤。好料菌觉得这家「马尔龙新疆饭庄」的「羊杂汤」,就和雨天非常适配!
展开剩余56%「羊杂汤」内配料超丰富,羊杂碎搭配上洋葱、胡萝卜等配菜,提鲜又去膻。再来上一口油香滑润的「手抓饭」,米饭中添加了孜然,香气十足,羊排经过焖煮,也是软烂无比。
还有「葱爆羊肉」和「原味小烤肉」也别错过啦!那味道是真带劲!
🦆 (图11-图15)
虽然推荐多次,但这家依然是好料菌的心头好!只要路过,都很难不被他们家的香气所吸引。
店内的招牌砂锅,便是将鸭货放入其中,加入香辣汤汁煲煮,根本没人能挡得住这款香辣滋味!
鸭翅、鸭胗、鸭锁骨、鸭脖……卤制得恰到好处的众多鸭货,和鲜辣汤汁融为一体,轻轻一嗦,卤香、辣味瞬间在整个口腔中迸发,再将汤汁淋在炒粉或炒粉上食用,真的别太香啦!
🍜 (图16-图20)
雨天嗦上一碗粉也相当不错!这家号称广西媳妇开的「安妈螺蛳粉」,据说真的“不臭”?
店内头牌「经典螺蛳粉」,卖相相当不错,酸笋、木耳、空心菜、腐皮都是标配,每碗都有。汤头醇厚也不臭,但似乎缺少了一些令人上头的味觉体验,有点不尽兴。
相比之下,「干捞螺蛳粉」似乎更具风味。粉里每一口都夹着螺肉和酸笋,带来的“酸臭”味直逼脑门,让人直呼得劲!
⚠️ 在雨天大家会想吃什么呢?欢迎到评论区给好料菌安利哦~
⌨️ / 📷 :厦门好料往期
发布于:福建省富灯网配资提示:文章来自网络,不代表本站观点。